น้ำมันถั่วลิสงประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว 20% และกรดไขมันไม่อิ่มตัว 80% ส่วนใหญ่เป็นกรดโอเลอิกกรดไลโนเลอิกและกรด palmitic ค่าไอโอดีนนั้นเกี่ยวกับ 80-110 มันเป็นน้ำมันอบแห้งที่มีสีเหลืองอ่อนและโปร่งใสและกลิ่นหอม มันเป็นน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูง
ตามมาตรฐานระดับชาติ GB 1534-2003 "น้ำมันถั่วลิสง" น้ำมันถั่วลิสงสามารถแบ่งออกเป็นน้ำมันถั่วลิสงที่ถูกชะล้างและน้ำมันถั่วลิสงกดตามกระบวนการผลิต น้ำมันถั่วลิสงที่ถูกชะล้างเป็นน้ำมันที่ผลิตโดยการชะล้างตัวทำละลายและน้ำมันถั่วลิสงกดเป็นน้ำมันที่ผลิตโดยการกด
ในปี 2547 จีนเริ่มใช้ระบบการเข้าถึงตลาดความปลอดภัยอาหารและน้ำมันถั่วลิสงทุกประเภทที่ขายควรมีเครื่องหมาย QS
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วลิสง
สินค้ายอดนิยม
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บริสุทธิ์ 100%
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บริสุทธิ์ 100 ชนิดเป็นน้ำมันพืชคุณภาพสูงที่สกัดเย็นจากมะกอกสด เป็นที่รู้จักในชื่อ
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกไม่ผ่านการสกัดเย็น
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการสกัดเย็นทำจากเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกผ่านการรีดด้วยอุณหภูมิต่ำ โดยยังคงรักษาเม็ดสี
น้ำมันถั่วลิสง 5 ลิตร
น้ำมันถั่วลิสง 5 ลิตรเป็นน้ำมันพืช-สกัดเย็นที่มีความบริสุทธิ์สูง- ใช้สำหรับปรุงอาหารและเตรียมอาหาร
น้ำมันข้าวโพดบริสุทธิ์
น้ำมันข้าวโพดบริสุทธิ์ (หรือที่เรียกว่าน้ำมันจมูกข้าวโพด)
น้ำมันดอกทานตะวันไม่ขัดสีสำหรับผิว
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่บริสุทธิ์สำหรับผิวจะถูกกรองและตกตะกอนโดยไม่ต้องใช้ตัวทำละลายเคมี
เมล็ดแฟลกซ์สีทองออร์แกนิก
เมล็ดแฟลกซ์สีทองออร์แกนิกเป็นส่วนผสมเชิงฟังก์ชันที่ผ่านการบดแบบออร์แกนิกที่ผ่านการรับรอง