วิธีการสังเกตสี
โดยทั่วไปแล้วน้ำมันถั่วลิสงสามารถแบ่งออกเป็นดิบและปรุงสุก น้ำมันถั่วลิสงดิบโดยทั่วไปจะมีสีเหลืองส้มอ่อน น้ำมันถั่วลิสงที่ปรุงเป็นสีส้มเข้มซึ่งทั้งสองอย่างนี้ค่อนข้างสดและโปร่งใส น้ำมันถั่วลิสงบริสุทธิ์โดยทั่วไปควบแน่นและไม่ไหลเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศา หากผสมกับน้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มมันจะเริ่มควบแน่นและไม่ไหลเมื่ออุณหภูมิคือ 10 องศา
วิธีการดมกลิ่น
หยดน้ำมันสักสองสามหยดบนฝ่ามือของคุณถูด้วยนิ้วมือของคุณเพื่อให้รู้สึกถึงความร้อนเล็กน้อยและเป่าลมร้อนด้วยปากของคุณ หากเป็นน้ำมันถั่วลิสงบริสุทธิ์มันจะมีกลิ่นถั่วลิสงที่ไม่เหมือนใครโดยไม่มีกลิ่นใด ๆ
วิธีแยกแยะความถูกต้องของน้ำมันถั่วลิสง
สินค้ายอดนิยม
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บริสุทธิ์ 100%
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บริสุทธิ์ 100 ชนิดเป็นน้ำมันพืชคุณภาพสูงที่สกัดเย็นจากมะกอกสด เป็นที่รู้จักในชื่อ
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกไม่ผ่านการสกัดเย็น
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการสกัดเย็นทำจากเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกผ่านการรีดด้วยอุณหภูมิต่ำ โดยยังคงรักษาเม็ดสี
น้ำมันถั่วลิสง 5 ลิตร
น้ำมันถั่วลิสง 5 ลิตรเป็นน้ำมันพืช-สกัดเย็นที่มีความบริสุทธิ์สูง- ใช้สำหรับปรุงอาหารและเตรียมอาหาร
น้ำมันข้าวโพดบริสุทธิ์
น้ำมันข้าวโพดบริสุทธิ์ (หรือที่เรียกว่าน้ำมันจมูกข้าวโพด)
น้ำมันดอกทานตะวันไม่ขัดสีสำหรับผิว
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่บริสุทธิ์สำหรับผิวจะถูกกรองและตกตะกอนโดยไม่ต้องใช้ตัวทำละลายเคมี
เมล็ดแฟลกซ์สีทองออร์แกนิก
เมล็ดแฟลกซ์สีทองออร์แกนิกเป็นส่วนผสมเชิงฟังก์ชันที่ผ่านการบดแบบออร์แกนิกที่ผ่านการรับรอง