น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการแปรรูปอาหาร

น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการแปรรูปอาหาร
รายละเอียด:
น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการแปรรูปอาหารเป็นน้ำมันบริโภคชนิดพิเศษที่จำหน่ายสำหรับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ การใช้ส่วนผสม และการผลิตอาหารทางอุตสาหกรรม
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
ส่งคำถาม

น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการแปรรูปอาหารเป็นน้ำมันบริโภคชนิดพิเศษที่จำหน่ายสำหรับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ การใช้ส่วนผสม และการผลิตอาหารทางอุตสาหกรรม
ด้วยรสชาติที่อ่อนโยน สีอ่อน และประสิทธิภาพการผสมที่ดี น้ำมันเมล็ดองุ่นช่วยให้ผู้ผลิตอาหารพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่น้ำมันต้องการเพื่อรองรับเนื้อสัมผัสและฟังก์ชันการทำงานโดยไม่ต้องเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติดั้งเดิม

 

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

 

พารามิเตอร์

ค่าทั่วไป

ชื่อสินค้า

น้ำมันเมล็ดองุ่นเกรดอาหาร

ประเภทสินค้า

น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ / น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็น

รูปร่าง

ของเหลวใส ปราศจากสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้

สี

สีเหลืองอ่อนถึงสีเหลืองทอง

กลิ่น

มีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อย

รสชาติ

รสชาติกลางถึงอ่อน

ความชื้นและสิ่งสกปรก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.2%

กรดไขมันอิสระ

ตามความต้องการของอุตสาหกรรมอาหาร

ค่าเปอร์ออกไซด์

ตามมาตรฐานน้ำมันบริโภค

คุณค่าไอโอดีน

ประมาณ. 120-140 กรัม I2/100 กรัม

มูลค่าการสะพอนิฟิเคชั่น

ประมาณ. 180-195 มก. KOH/กรัม

ความหนาแน่นสัมพัทธ์

ประมาณ. 0.91-0.93

อายุการเก็บรักษา

โดยปกติ 18-24 เดือนภายใต้การจัดเก็บที่เหมาะสม

 

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์

 

รสเป็นกลางสำหรับสูตรอาหาร
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีรสชาติที่สะอาดและอ่อนโยน ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต้องรักษารสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมไว้
ประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดี
น้ำมันให้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน ความสามารถในการผสมที่ดี และประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ในกระบวนการผลิตอาหารต่างๆ
สีอ่อนและรูปลักษณ์ที่ชัดเจน
น้ำมันเมล็ดองุ่นเกรดอาหารมีลักษณะที่ชัดเจนและมีสีอ่อน ช่วยให้ผู้ผลิตรักษารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับการผลิตอาหารต่อเนื่อง
ข้อมูลจำเพาะที่สม่ำเสมอและการประมวลผลที่ได้รับการควบคุมช่วยให้ผู้ผลิตรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในระหว่างรอบการผลิตปกติ

 

การใช้งานด้านการแปรรูปอาหาร

 

น้ำสลัดและซอส
น้ำมันเมล็ดองุ่นให้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและมีรสชาติอ่อนๆ ทำให้เหมาะสำหรับน้ำสลัดไวน์ ซอส ผลิตภัณฑ์อิมัลชัน และเครื่องปรุงรส
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
รสชาติที่เป็นกลางช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตเค้ก ขนมอบ และอาหารอบโดยไม่ต้องเติมรสชาติน้ำมันเข้มข้น
หมักและเครื่องปรุงรส
น้ำมันสามารถใช้เป็นพาหะสำหรับสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสได้
อาหารสำเร็จรูป
ผู้ผลิตอาหารใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นในอาหารพร้อม-เพื่อ-รับประทานอาหารและอาหารแปรรูปที่ต้องการประสิทธิภาพของส่วนผสมที่สม่ำเสมอ

การผสมส่วนผสมอาหาร
สามารถผสมกับน้ำมันบริโภคอื่นๆ เพื่อให้บรรลุข้อกำหนดเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และการออกแบบสูตร

 

การควบคุมคุณภาพและความสม่ำเสมอของแบทช์

 

เราใช้ระเบียบการประกันคุณภาพที่เข้มงวดในทุกขั้นตอนของการผลิตเพื่อรับประกันว่าการจัดส่งทุกครั้งจะตรงกับตัวอย่างทองคำที่ได้รับอนุมัติของคุณ:

  • การทดสอบวัตถุดิบที่เข้ามาและการควบคุมการจัดหาเมล็ดพันธุ์อย่างเข้มงวด
  • การตรวจสอบคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีในสาย-
  • การทดสอบความเสถียรต่อการเกิดออกซิเดชันขั้นสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานที่สุด
  • การตรวจสอบยืนยันชุดก่อนการจัดส่งและการสุ่มตัวอย่างการเก็บรักษา

 

การส่งมอบทุกครั้งมีเอกสารคุณภาพที่ครอบคลุม:

  • ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ต่อชุด
  • เอกสารข้อมูลทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ (TDS) และเอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS)
  • หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า

 

โปรไฟล์กรดไขมัน

 

องค์ประกอบของกรดไขมันโดยทั่วไปของน้ำมันเมล็ดองุ่น:

 

กรดไขมัน

ช่วงทั่วไป

กรดไลโนเลอิก

ประมาณ. 65-75%

กรดโอเลอิก

ประมาณ. 15-25%

กรดไขมันอิ่มตัว

ประมาณ. 8-12%

 

ตัวเลือกการปรับแต่ง

 

การปรับแต่งผลิตภัณฑ์:เลือกระหว่างแบบทั่วไปหรือแบบออร์แกนิก แบบกลั่นหรือแบบสกัดเย็น- หรือขอช่วงเป้าหมายเฉพาะสำหรับค่าเปอร์ออกไซด์ สี หรือความชื้น
การปรับแต่งบรรจุภัณฑ์:เราสนับสนุนข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์ที่หลากหลาย พร้อมด้วยการติดฉลากส่วนตัวและเครื่องหมายการจัดส่งแบบกำหนดเอง
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:เราปรับแต่งแพ็คเกจเอกสารให้สอดคล้องกับกฎหมายนำเข้า ขีดจำกัดสารกำจัดศัตรูพืช และกฎการติดฉลากของประเทศปลายทางของคุณ

 

แนวทางการจัดเก็บและการจัดการ

 

เพื่อรักษารสชาติ ความชัดเจน และประสิทธิภาพการเก็บรักษา-ระดับพรีเมียม:
เก็บในสภาพแวดล้อมคลังสินค้าที่เย็นและแห้ง (อุณหภูมิที่แนะนำต่ำกว่า 25 องศา)
เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง แหล่งความร้อนเฉพาะจุด และกลิ่นฉุน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะยังคงปิดสนิทจนกว่าจะพร้อมใช้งานเพื่อป้องกันความชื้นและออกซิเจน

 

โซลูชั่นบรรจุภัณฑ์

 

บรรจุภัณฑ์จะถูกเลือกตามปริมาณการสั่งซื้อ วิธีการขนส่ง และข้อกำหนดการใช้งานปลายทาง-

 

ประเภทผู้ซื้อ

บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม

ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่

Flexitank, ถัง IBC, การขนส่งจำนวนมาก

ตัวแทนจำหน่ายนำเข้า

ถังอาหาร-

ซัพพลายเออร์บริการอาหาร

ภาชนะบรรจุอาหารขนาดเล็ก-

ขายปลีกแบรนด์

ขวดพร้อมฉลากที่กำหนดเอง

 

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม: น้ำมันเมล็ดองุ่นเกรดอาหารเหมาะสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรมหรือไม่

ก. ใช่. น้ำมันเมล็ดองุ่นเกรดอาหารเหมาะสำหรับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ มีข้อกำหนดเฉพาะที่สม่ำเสมอ และประสิทธิภาพการใช้งานที่ยืดหยุ่น

Q: น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็น และน้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็น แตกต่างกันอย่างไร?

ตอบ: น้ำมันเมล็ดองุ่นกลั่นมักใช้สำหรับการผลิตขนาดใหญ่-โดยต้องมีข้อกำหนดเฉพาะที่สม่ำเสมอและรสชาติที่เป็นกลาง น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นถูกเลือกมาสำหรับการใช้งานที่ต้องการลักษณะที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น

ถาม: คุณสามารถจัดหาน้ำมันเมล็ดองุ่นจำนวนมากได้หรือไม่

ก. ใช่. มีตัวเลือกการจัดหาจำนวนมากสำหรับผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้จัดจำหน่ายอาหารตามความต้องการในการสั่งซื้อ

ถาม: MOQ สำหรับคำสั่งซื้อน้ำมันเมล็ดองุ่นคืออะไร

ตอบ: MOQ ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และข้อกำหนดในการจัดส่ง ตัวเลือกการจัดหาที่แตกต่างกันสามารถพูดคุยได้ตามความต้องการของลูกค้า

ถาม: คุณสามารถจัดเตรียมตัวอย่างก่อนสั่งซื้อจำนวนมากได้หรือไม่?

ตอบ: สามารถจัดเตรียมตัวอย่างและเอกสารผลิตภัณฑ์เพื่อประเมินลูกค้าก่อน{0}สั่งซื้อในปริมาณมาก

ถาม: คุณสนับสนุนโครงการฉลากส่วนตัวหรือไม่?

ก. ใช่. การสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และเอกสารแบบกำหนดเองมีไว้สำหรับโครงการที่เหมาะสม

ถาม: คุณสามารถจัดหาตามข้อกำหนดด้านอาหารของสหภาพยุโรปหรือสหรัฐอเมริกาได้หรือไม่

ตอบ: สามารถจัดเตรียมข้อกำหนดและเอกสารของผลิตภัณฑ์ได้ตามความต้องการของลูกค้าและกฎระเบียบของตลาดปลายทาง

ป้ายกำกับยอดนิยม: น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการแปรรูปอาหาร ประเทศจีน น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับผู้ผลิตแปรรูปอาหาร ซัพพลายเออร์ โรงงาน

ส่งคำถาม