เรากำหนดสูตรน้ำมันปรุงอาหารแบบผสมที่ผ่านการกลั่นโดยการผสมน้ำมันพืชระดับพรีเมียมตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปตามสูตรทางเทคนิคที่ตกลงกันไว้ น้ำมันพื้นฐานแต่ละชนิดมีคุณประโยชน์เฉพาะด้าน:
น้ำมันถั่วเหลือง:ให้รสชาติที่เป็นกลางและมีองค์ประกอบของกรดไขมันที่สมดุล เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทั่วไปและการผลิตอาหารปริมาณมาก-
น้ำมันดอกทานตะวัน:ให้รสชาติบางเบา ปริมาณวิตามินอีสูง และความใสระดับพรีเมี่ยม เป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดค้าปลีกและผู้บริโภค
น้ำมันคาโนลา / น้ำมันเรพซีด:มีจุดเกิดควันสูงและมีปริมาณไขมันอิ่มตัวต่ำ จึงมั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในการใช้งานอาหารต่างๆ
น้ำมันข้าวโพด:เพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ น่าพึงพอใจ และมีความคงตัวต่อออกซิเดชันอย่างแรง เหมาะสำหรับการทอดและการอบ
น้ำมันปาล์ม (โอลีน):ให้ความต้านทานความร้อนที่ยอดเยี่ยมและความเสถียรต่อออกซิเดชั่นสำหรับการทอดเชิงพาณิชย์แบบลึก-งานหนัก-ที่ต่อเนื่อง
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
ชื่อสินค้า |
น้ำมันปรุงอาหารผสมบริสุทธิ์ |
|
ประเภทสินค้า |
น้ำมันพืชผสมบริสุทธิ์ |
|
เกรดอาหาร |
มีอยู่ |
|
ประเภทการประมวลผล |
กลั่น ฟอกขาว และดับกลิ่น |
|
รูปร่าง |
ของเหลวใสและสว่าง |
|
สี |
สีเหลืองอ่อนถึงเหลือง |
|
รสชาติ |
รสชาติน้ำมันพืชที่เป็นกลาง |
|
กลิ่น |
ไม่มีกลิ่นผิดปกติ |
|
ความชื้น |
ตามข้อกำหนดเกรดอาหาร |
|
ค่ากรด |
ปรับแต่งตามความต้องการ |
|
ค่าเปอร์ออกไซด์ |
ตามมาตรฐานอาหารสากล |
|
คุณค่าไอโอดีน |
มีจำหน่ายตามสูตร |
|
โปรไฟล์กรดไขมัน |
มีจำหน่ายตามคำขอ |
|
ไขมันทรานส์ |
ตามความต้องการของตลาดปลายทาง |
|
สถานะจีเอ็มโอ |
มีจำหน่ายตามความต้องการของลูกค้า |
|
บรรจุภัณฑ์ |
ขวด กลอง ถัง IBC Flexitanks |
|
แบบฟอร์มการจัดหา |
ขายปลีก บริการอาหาร เทกอง |
|
อายุการเก็บรักษา |
โดยทั่วไป 12-24 เดือน ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา |
การใช้งานผลิตภัณฑ์
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร:เหมาะสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มันฝรั่งแผ่นทอด อาหารขบเคี้ยว อาหารแช่แข็ง{0}}ทอดแล้ว และการแปรรูปอาหารกระป๋องที่ซึ่งความคงตัวของน้ำมันเป็นสิ่งสำคัญ
อุตสาหกรรมเบเกอรี่:ใช้เป็นส่วนผสมในสูตรเค้ก คุกกี้ ขนมอบ และขนมปัง รสชาติที่เป็นกลางช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติตามธรรมชาติของขนมอบของคุณโดดเด่น
ฟู้ดเซอร์วิส แอนด์ โฮเรก้า:ออกแบบมาสำหรับร้านอาหาร -เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด โรงแรม ครัวกลาง และบริษัทจัดเลี้ยงที่ต้องการน้ำมันทอด-ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีอัตราการสลายต่ำ
แบรนด์ค้าปลีกและฉลากส่วนตัว:โซลูชันการค้าปลีกแบบครบวงจรพร้อมสำหรับชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต ออกแบบโดยคำนึงถึงจุดราคาของผู้บริโภคในท้องถิ่นและรสนิยม
กระบวนการกลั่นและการผสมขั้นสูง
สายการผลิต-แห่ง-ศิลปะอันล้ำสมัยของเราช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำมันได้รับการทำให้บริสุทธิ์อย่างทั่วถึงก่อนที่กระบวนการผสมที่แม่นยำจะเริ่มขึ้น:
การลอกกาว:สกัดฟอสโฟไลปิดและสิ่งสกปรกตามธรรมชาติจากน้ำมันดิบ
การทำให้เป็นกลาง:กำจัดกรดไขมันอิสระ (FFA) เพื่อเพิ่มความเสถียรของน้ำมันและอายุการเก็บรักษา
การฟอกสี:กรองเม็ดสีธรรมชาติที่ไม่ต้องการออกเพื่อให้ได้สีทองที่ชัดเจน สว่าง และสม่ำเสมอ
กำจัดกลิ่น:ขจัดกลิ่นระเหยภายใต้สุญญากาศและอุณหภูมิสูง ส่งผลให้ได้รสชาติที่สะอาดและเป็นกลาง ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติอาหารของคุณ
การผสมที่แม่นยำและการกรองแบบละเอียด:มิเตอร์วัดอัตราการไหลมวลอัตโนมัติ-จะผสมน้ำมันตามอัตราส่วนเปอร์เซ็นต์ตามด้วยการกรองเพื่อความปลอดภัยขั้นสุดท้ายก่อนบรรจุภัณฑ์
ป้ายกำกับส่วนตัวแบบครบวงจรและโซลูชันแบบกำหนดเอง
เราทำให้เส้นทางสู่การเปิดตัวแบรนด์ของคุณเองหรืออัปเกรดโรงงานของคุณง่ายขึ้น:
วิศวกรรมสูตร:จับคู่โปรไฟล์ของคู่แข่ง ลดต้นทุนสูตรปัจจุบันของคุณ หรือเพิ่มรอบการทอดของคุณ
การปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดฉลากและการออกแบบ:เราช่วยเหลือในการปรับเปลี่ยนงานศิลปะของคุณให้ตรงตามข้อกำหนดด้านฉลากโภชนาการ ภาษา และบาร์โค้ดของศุลกากรนำเข้าของคุณ
กำหนดการบรรจุแบบยืดหยุ่น:ปรับขนาดปริมาณของคุณได้อย่างราบรื่นตั้งแต่คอนเทนเนอร์ทดลองเริ่มแรกไปจนถึงกำหนดการจัดส่งรายเดือนปกติ
การควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการรับรอง
การประกันคุณภาพฝังอยู่ในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานของเรา:
ประตูวัตถุดิบ:น้ำมันดิบหรือน้ำมันพื้นฐานที่กลั่นแล้วทุกชุดจะต้องผ่านการตรวจสอบเอกลักษณ์ FFA และความชื้นอย่างเข้มงวดก่อนเข้าสู่ถังเก็บของเรา
ใน-การตรวจสอบกระบวนการ:การทดสอบในห้องปฏิบัติการอัตโนมัติแบบต่อเนื่องจะติดตามพารามิเตอร์ทุกๆ ชั่วโมงในระหว่างรอบการกลั่นและการผสม
เอกสารการส่งออก:การจัดส่งทุกครั้งจะถูกส่งไปพร้อมกับใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) จากห้องปฏิบัติการเต็มรูปแบบที่ตรงกับหมายเลขชุดคอนเทนเนอร์
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ครอบคลุม
เรานำเสนอรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแกร่งซึ่งออกแบบมาให้ทนทานต่อการขนส่งทางทะเลระยะไกล-:
บรรจุภัณฑ์ขายปลีก (ขวด PET / เหยือก):
1 ลิตร 1.8 ลิตร 2 ลิตร 5 ลิตร
บรรจุในกล่องกระดาษลูกฟูกหลักที่มีความแข็งแรงสูง-
บรรจุภัณฑ์บริการอาหาร (Jerrichans / กระป๋อง):
กระป๋องพลาสติกหรือกระป๋องโลหะขนาด 10 ลิตร, 18 ลิตร, 20 ลิตร, 25 ลิตร
บรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมาก:
ถังเหล็กหรือ HDPE 210 ลิตร (80 ถังต่อ 20 ฟุต FCL)
ถัง IBC 1,000 ลิตร (20 IBC ต่อ 20 ฟุต FCL)
ถุงอาหารเกรด Flexitanks (24,000 ลิตร) หลาย-ชั้น- เพื่อประสิทธิภาพปริมาตรสูงสุด
ทำไมถึงเลือกพวกเรา
ประสบการณ์ระดับโลกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว:ได้รับการสนับสนุนจากโรงงานผลิตที่ทันสมัยซึ่งมีกำลังการผลิต 15,000 เมตริกตันต่อเดือน และประสบการณ์การส่งออกระหว่างประเทศมากกว่า 10+ ปีในการจัดหา 40+ ประเทศ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น (R&D):เราปรับแต่งอัตราส่วนการผสมให้ตรงกับต้นทุนเป้าหมาย พฤติกรรมการบริโภคอาหารในท้องถิ่น กฎหมายการติดฉลาก (จีเอ็มโอเทียบกับที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอ) และการใช้งานในครัวโดยเฉพาะ
รับประกันความสม่ำเสมอของแบทช์:การผสมอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องทำให้แน่ใจได้ว่าทุกชุดจะตรงกับโปรไฟล์ สี และรสชาติของกรดไขมันที่ได้รับอนุมัติของคุณทุกประการ- ซึ่งช่วยขจัดการหยุดทำงานของการผลิตสำหรับผู้แปรรูปอาหาร
รูปแบบการจ่ายอเนกประสงค์:ตั้งแต่การผลิตตามสัญญาสำหรับเครือซูเปอร์มาร์เก็ตระดับโลก (ฉลากส่วนตัว) ไปจนถึงการจัดหาวัตถุดิบสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่ เราปรับให้เข้ากับรูปแบบธุรกิจเฉพาะของคุณ
คำถามที่พบบ่อย
ป้ายกำกับยอดนิยม: น้ำมันปรุงอาหารผสมกลั่น ผู้ผลิตน้ำมันปรุงอาหารผสมกลั่น ซัพพลายเออร์ โรงงาน

